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Darrera modificació: 2023-12-11
Bases de dades: Sciència.cat

Prévot, Brigitte - Ribémont, Bernard, Le cheval en France au Moyen Âge. Sa place dans le monde médiéval; sa médecine; l'exemple d'un traité vétérinaire du XIVe siècle, la Cirurgie des chevaux, Orléans - Caen, Paradigme (Medievalia), 1994, 522 pp.

Resum

Romans de chevalerie, chansons de geste, ouvrages didactiques ; le cheval est partout. Signe et moyen de la puissance, cause de dépenses et source de richesse, il est l'objet de soins attentifs. L'ouvrage est organisé en trois parties : le cheval et les réalités socio-économiques ; le cheval dans la littérature ; le cheval et ses médecines. "La Cirurgie des chevaux", premier traité (XIVe siècle) en français de médecine équine – jusqu'alors inédit – y figure avec notes et glossaire.

Table des matières:
* Introduction
* 1. Le cheval dans son contexte socio-économique
Introduction -- Le cheval dans l'échange -- Le cheval au travail – L'élevage du cheval -- Le cheval et son équipement -- Conclusion
* II. Le cheval «écrit»: quelques regards
Introduction -- Le vocabulaire -- Le cheval littéraire -- Un cheval « didactique»: le cheval des encyclopédistes -- Littérature et encyclopédisme -- Conclusion
* III. La médecine du cheval
L'hippiatrie au Moyen Age -- Édition du ms BN., fr. 2001 la Cirurgie des chevaux -- Glossaire de la Cirurgie des chevaux
* Annexes
Annexe 1: Partie consacrée au cheval dans l'Opus ruralium commodorum de Pierre de Crescens (texte latin ct traduction) -- Annexe 2: Partie consacrée au cheval dans la traduction de Jean Corbechon du De proprietatibus rerum de Barthélemi l'Anglais -- Annexe 3: Traduction en français de la partie de equo du De animalibus d'Albert le Grand
* Repères bibliographiques
* Table des illustrations

Matèries

Història de la veterinària
Veterinària - Menescalia

Notes

La Cirurgie des chevaux és un compendi anònim fet a partir d'una traducció parcial de la part sobre el cavalls del De animalibus d'Albert el Gran (d'on es descarten, segurament de manera intencionada tot i que els autors ho neguen, les explicacions hipològiques i enciclopèdiques i es reordena el material restant = c. 1-7 i 60-84) i de fonts desconegudes (c. 8-59, molt més directes), molt probablement provinents de l'experiència pràctica, tot i que els autors ho neguen (veg. "Les sources", pp. 353-354).

Conté edicions de

1.	Díez, Manuel (1381/1382 – 1443), Livre de chevalz, Traductor: Anònim, 343-344 (pròleg del 'Llibre de cavalls' a partir del ms. BnF Fr. 2002, ff. 1r-2r)
2.	Ruffo de Calàbria, Giordano (m. 1256), La mareschaulcie de chevaulx, p. 338. Fragmentària. Observacions: Ed. del capítol Des vives (BnF Fr. 25341, c. 1300)