MedCat

Access to the MedCat database.

Archives consulted | For your information | About the records | How to cite | Legal notice

Id MedCat 

Archival sources | People

bib31185 (22 / November / 2024)

Darrera modificació: 2024-03-16
Bases de dades: Sciència.cat

Alcover Cateura, Pablo José, "Emmagatzemar mel i confits de mel: una aportació des de la història de l'alimentació (Regne de Mallorca, d'Aragó i Principat de Catalunya 1348-1491)", Bolletí de la Societat Arqueològica Lul·liana, 76 (2020), 23-37.

Resum
El present article pretén ser una aproximació a l'emmagatzematge de mel a la Corona d'Aragó tenint com cas d'estudi principal el regne de Mallorca. Aquest treball és la continuació d'una línia de recerca personal sobre la mel, des de la producció al seu consum, a Europa al llarg de l'edat mitjana.
Matèries
Alimentació
Cuina i confiteria
URL
https:/​/​dialnet.unirioja.es/​servlet/​articulo?codigo ...
https:/​/​www.academia.edu/​49587133/​Emmagatzemar_mel_ ...
What are the images?

The small images on the decorative ribbon correspond, from left to right, to the following documents: 1. James II orders the settlement of neighborhood disputes over an estate of the royal doctor Arnau de Vilanova in the city of Valencia. 1298 (ACA); 2. Contract between Guglielmo Neri de Santo Martino, a surgeon from Pisa, and the physician-surgeon from Majorca Pere Saflor, bachelor of medicine, to practise medicine and surgery under the latter’s direction, 1356 (ACM); 3. Valuation of the workshop of Guillem Metge, an apothecary from Barcelona, made by the apothecaries Miquel Tosell, Berenguer Duran and Vicenç Bonanat, for its sale to Llorenç Bassa, a fellow apothecary, 1364 (AHPB); 4. Peter III the Ceremonious regularizes the legal situation of Esteró, a Jewish female doctor from Vilafranca del Penedès, granting her an extraordinary license to practice medicine. 1384 (ACA); 5. Power of attorney of Margarida de Tornerons, a doctor in Prats de Molló and Vic, in order to recover the goods withheld from her by a third party in Vic, 1401 (ABEV); 6. Doctorate and teaching license of Narcís Solà, bachelor of medicine, issued by Bernat de Casaldòvol, doctor of medicine and chancellor of the Faculty of Medicine in Barcelona, 1526 (AHCB); and 7. Partnership between Joan Llunes and Joan Francesc Llunes, father and son, and Lluís Gual, the former’s son-in-law, surgeons of Caldes de Montbui, in order to practise the profession, 1579 (AHCB).